Biasanyaberbahan stainless steel, aluminium, keramik, dan kaca. Cocok digunakan untuk merebus dan membuat makanan berkuah. Panci besar atau stock pot; Panci ini berukuran paling besar dari panci sayur dan panci gagang. Bagian bawah panci ini tebal dan cocok untuk mendidihkan makanan secara perlahan-lahan. Stock pot berbahan aluminium dan stainless steel. Biasa digunakan untuk merebus dalam jumlah banyak, membuat kaldu, sup, kari, rendang, dan sayur berkuah.
KeunggulanAlumunium Pan dengan Stainless Steel. Pada artikel sebelumnya, Dunia Masak pernah mengulas tentang bahan perangkat masak, dua diantaranya ialah aluminium dan stainless steel. Pada kesempatan kali ini, Dunia Masak akan mengulas peralatan masak hasil 'pernikahan' keduanya. Dan memang, kedua bahan ini kini sedang naik daun. 0aFea.